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Menu de saison & Menu à thème
Saison automne/hiver 2025-2026
Exemples de menus
à partir de : 55€TTC par pers
document non contractuel
Entrée
Champignon
Velouté crémeux - granola saléSans sucre
Fruits à coque
Salade fraîcheur
Mâche nantaise, endives, bleu & duo de betterave - cuite & crue -, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne et mielSans gluten
Plat
1 au choixDahl
Lentilles corail fondantes, curry Madras, lait de coco, tombée d'épinard, légumes rôtis & chutney de coriandreSans lactose
Sans gluten
Légèrement piquant
Bio
Poêlée forestière
Légumes rôtis de saison - patate douce, grenaille, caritte, chou fleur, champignon de Paris... sauce forestière & Granola saléSans gluten
Sans sucre
Végétarien
Dessert
1 au choixTarte Bourdaloue
Traditionnelle tarte amandine & poireVégétarien
Tarte fine
Pommes, poires fondantes, caramel au beurre salé "maison" & pâte feuilletéeBlé
Boisson
Eau minérale, eau pétillante
Accord met &vin sur demande
Comment ça se passe ?
C'est très simple, une fois le menu établi en fonction de vos goûts et vos contraintes, je m'occupe de TOUT
- validation & versement de l'accompte 50%
- confirmation de nombre d'invités jusqu'à 5 jours avant
- annulation sans frais 7 jours avant, 5 jours avant 50%, en-deça 100%
- livraison chez vous où sur le lieu de votre réception
- installation : dressage dans votre vaisselle
- transmission des indications de réchauffe et finitions
Il ne vous reste plus qu'à vous régaler.
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