Je réalise votre repas sur mesure!

Menu de saison & Menu à thème

Saison automne/hiver 2025-2026

Exemples de menus

à partir de : 55€TTC par pers

document non contractuel

2 entrées à partager - Plat - Dessert

Entrée

Burrata fumée

Mangue fraîche - potimarron rôti

Sans gluten

Végétarien

Chataîgne

Velouté fondant, foie gras poelé & chips jambon fumé

Plat

Canard

Magret de canard rosé, jus de viande & poêlée de champignons, mille-feuille de pomme de terre au beurre & thym

Sans gluten

Cabillaud

Dos de cabillaud en croûte d'herbes & parmesan, poêlée de champignons, pomme de terre vapeur tournée

Poisson

Dessert

Amarena & pistache

Moelleux pistache, cerise confite italienne & chantilly

Sans gluten

Noix

Fondant aux noix & miel, noix caramélisées & ganache chocolat

Boisson

Eau minérale, eau pétillante Accord met &vin sur demande

C'est très simple, une fois le menu établi en fonction de vos goûts et vos contraintes, je m'occupe de TOUT

- validation & versement de l'accompte 50%

- confirmation de nombre d'invités jusqu'à 5 jours avant

- annulation sans frais 7 jours avant, 5 jours avant 50%, en-deça 100%

- livraison chez vous où sur le lieu de votre réception

- installation : dressage dans votre vaisselle

- transmission des indications de réchauffe et finitions

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler.