Et il y a tant d'occasions de faire la fête telles que les anniversaires,

une pendaison de crémaillère, une inauguration,

et pourquoi pas un changement de saison...

 

Alors, je vous concocte sur mesure un buffet qui plaira au plus grand nombre et suivant les spécificités que vous m’aurez confiées... Gourmand ou plus gastronomique,  végétarien, végétalien, allergies, sans gluten, sans lactoses...

J’ai toujours des alternatives à proposer :

 

• Petites pièces cocktail élaborées, 

• Pièces finger-food,

• Assortiments – poisson, viande, tartinades

• Petit plats chauds : exotiques ou terroir

• Jolies mini verrines : billes de mozza&poutargue ou crème de potimarron& feta ou noix de st jacques snackées&agrumes,

Le « Croc’mossieu truffé », la focaccia gourmande qui s’adapte chaude l’hiver, froide l’été, le Gravlax déclinable en 3 saveurs & le filet de bœuf aux herbes & sauce tartare « maison » font la part belle à tous mes buffets... Et je me demande quels seront vos préférences.

Et le sucré ?? des macarons, des mini pavlovas, des choux pâtissier, des verrines de fruit frais et pour fêter ça... un gâteau à partager en forme de lettre ou de chiffre... il ne vous reste plus qu'à choisir votre saveur préférée : chocolat, pistache, amande, agrumes, praliné, fruits rouges...

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Toutes mes propositions suivent le calendrier des saisons pour être au plus proche des saveurs que la nature nous offre.

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Et pour compléter, je vous propose aussi : un bar a cocktails, un bar à spritz - Apérol, Saint-Germain, limoncello, crème amarena...

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Location de vaisselle ​​- sur demande

Service en salle - sur demande

Livraison & installation​